Ristorante con cucina tradizionale calabrese
Il Ristorante è il cuore dell’agriturismo Casa del Contadino, il luogo dove si fondono tradizione e innovazione per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica nel suo genere che rimane nel cuore.
Il nostro ristorante offre ai clienti la possibilità di assaggiare i piatti tipici della tradizione contadina calabrese, preparati con materie prime di nostra produzione o di altre aziende locali selezionate con cura. Il nostro obiettivo è quello di garantire ai nostri ospiti la massima freschezza e genuinità dei prodotti utilizzati in cucina.
Piatti tipici calabresi
La preparazione dei nostri piatti segue scrupolosamente le ricette della tradizione, utilizzando metodi di lavorazione artigianali e pasta fatta a mano.
In questo modo, siamo in grado di valorizzare al massimo la qualità delle materie prime e di offrire piatti autentici e gustosi, che rievocano i sapori della Calabria contadina.
Prodotti locali stagionali
La nostra cucina rispetta la stagionalità dei prodotti, offrendo un menù che varia in base alla disponibilità delle materie prime. In questo modo, garantiamo ai nostri ospiti piatti sempre freschi e di altissima qualità, in grado di soddisfare ogni palato.
Il Ristorante Casa del Contadino è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica, basata sui sapori e sui profumi della Calabria.
Vi aspettiamo per farvi assaggiare le nostre specialità come i Fileja alla ‘Nduja, i nostri Fagottini di Scottona gratinati al forno e per farvi vivere una piacevole esperienza da ricordare.
